Socca à la Poêle : SoccaApéro®
Nos produits
SoccApéro®
Née en 2019, SoccApéro® est la nouvelle innovation des Créations Luc Salsedo®. Une préparation unique, originale et simple pour réaliser à la poêle des galettes de socca que vous apprécierez aussi bien en apéritif qu’en repas complet ou au travers de recettes inédites et gourmandes.
SoccApéro Bio®
La version bio de SoccApéro®, a vu le jour quelques mois après la version classique. Un goût identique mais avec des ingrédients issus exclusivement de l’agriculture biologique pour aller vers une alimentation toujours plus naturelle !
Les produits
SoccApéro®
Née en 2019, SoccApéro® est la nouvelle innovation des Créations Luc Salsedo®. Une préparation unique, originale et simple pour réaliser à la poêle des galettes à la farine de pois chiche que vous apprécierez aussi bien en apéritif qu’en repas complet ou au travers de recettes inédites et gourmandes.
SoccApéro Bio®
La version bio de SoccApéro®, a vu le jour quelques mois après la version classique. Un goût identique mais avec des ingrédients issus exclusivement de l’agriculture biologique pour aller vers une alimentation encore plus naturelle.
Comment faire la socca à la maison ?
Suivez les conseils du Chef Luc Salsedo dans la vidéo ci dessous !
Variez les plaisirs
Notre volonté est de créer une communauté de gourmands.
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L’histoire de SoccApéro®
Lancée en janvier 2019, SoccApéro® est la deuxième innovation des Créations Luc Salsedo® après Socca Chips®. Les équipes ont travaillé d’arrache-pied pendant deux ans pour offrir au consommateur un produit de qualité, « tout en un » et facile d’utilisation.
L’histoire de SoccApéro®
Lancée en janvier 2019, SoccApéro® est la deuxième innovation des Créations Luc Salsedo® après Socca Chips®. Les équipes ont travaillé d’arrache-pied pendant deux ans pour offrir au consommateur un produit de qualité, « tout en un » et facile d’utilisation.
Nos engagements
Nos objectifs en termes de RSE sont clairs : s’orienter vers une croissance responsable et éthique, car nous savons que nos activités peuvent avoir un impact sur les ressources naturelles, notre personnel, l’environnement et la satisfaction client. Mieux produire pour mieux consommer, c’est le cœur de notre action.
Nos engagements
Nos objectifs en termes de RSE sont clairs : s’orienter vers une croissance responsable et éthique, car nous savons que nos activités peuvent avoir un impact sur les ressources naturelles, notre personnel, l’environnement et la satisfaction client. Mieux produire pour mieux consommer, c’est le cœur de notre action.
Nos recettes
Les blinis des fêtes
LES BLINIS DES FÊTES C'est une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année ! Avec cette recette facile vous pourrez faire découvrir la socca de Nice (galette fine moelleuse et croustillante sur les bords, cuite au four à bois et bien connues des locaux)...
La raclette de socca
La raclette de socca Une envie de fromage fondant ? Pourquoi ne pas faire une raclette avec SoccApéro®? C’est une idée de recette facile et rapide, revisitée par le chef Luc Salsedo. Mais qu'est ce que la Socca ? Une galette fine, moelleuse à l'intérieur...
La Trouchia revisitée
La Trouchia revisitée Avez-vous déjà entendu parler de la Trouchia ? C’est un plat traditionnel niçois semblable à une omelette, garnie de blettes. Mais au lieu de préparer l'omelette avec des œufs de manière classique vous utiliserez notre préparation SoccApéro®. De la farine de pois...
SoccApero®
Préparation – galettes à la
#farinedepoischiche – la #socca 🇫🇷
100% plaisir Sans Gluten et Vegan friendly 🌱
#soccaddict
