Catégorie : Recettes1

La Trouchia revisitée

La Trouchia revisitée Avez-vous déjà entendu parler de la Trouchia ? C’est un plat traditionnel niçois semblable à une omelette, garnie de blettes. Mais au lieu de préparer l'omelette avec des œufs de manière classique vous utiliserez notre préparation SoccApéro®. De la farine de pois...

La coca revisitée

La coca revisitée La coca est-ce que vous connaissez ? C'est un plat dont l'origine est encore aujourd'hui contestée mais tellement délicieux ! Le chef Luc Salsedo vous a concocté une recette spéciale. Vous allez simplement remplacer la pâte feuilletée par notre préparation SoccApéro® qui...

La socca nature

La socca nature Faire de la Socca à la maison c’est maintenant possible avec SoccApéro®! C'est une préparation en bouteille à base de farine de pois chiches à laquelle vous n'aurez qu'à rajouter de l'eau et un peu d'énergie de shaker ! 100% sans gluten...
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