Après Socca Chips® le Chef Luc Salsedo lance ... SoccApéro®

La préparation pour galettes à la farine de pois chiche

Qu'est ce que SoccApéro® ?

La 2ème innovation des Créations Luc Salsedo®, soit une préparation unique, originale et simple pour réaliser, à la poêle de belles galettes à la farine de pois chiche!  

Tout est prévu. Il n’y a que de l’eau à ajouter, du « peps » pour shaker, un peu de patience (et encore !) et laisser reposer, le tour est joué. 

Il s’agit d’une nouvelle façon de valoriser le patrimoine culinaire méditerranéen ! Cela fait près de 2 ans que les équipes travaillent sur ce projet afin de proposer au consommateur un produit de qualité, « tout en un » et facile d’utilisation.  

La version « classique » SoccApéro® est déjà commercialisée depuis début décembre 2018, une version Bio verra le jour d’ici le début d’année 2019.  

Le Chef a choisi de travailler pour ce projet avec un Esat (Établissement et service d’aide par le travail) local, étant très attaché aux valeurs humaines.

Qui sommes nous ?

Une start-up niçoise qui distribue depuis 4 ans une chips innovante à la farine de pois chiche : Socca Chips®, 1ère innovation des Créations Luc Salsedo®.

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Le lancement de SoccApéro® c'était comment ?

Grâce à notre partenaire Nice La belle, nous avons pu profiter de la Maison Francine Gag, symbole de la culture et des traditions niçoises ! 

Nous avons réuni une trentaine d’invités et avons présenté le dernier né des Créations Luc Salsedo®, dans la joie et la bonne humeur !

Peut être avons nous créé des vocations de #soccamaker ?? …

Voici la vidéo …

Merci à tout le monde d’avoir participé et de nous suivre dans cette belle aventure !